Centrifugato Carota Barbabietola e Zenzero

A metà mattinata, se sono a casa, mi prendo talvolta 10 minuti per un centrifugato veloce e molto semplice da preparare. Barbabietola, carote e un tocco di zenzero. Può sembrare un centrifugato molto povero, ma questi pochi ingredienti invece dissetano e fanno molto bene. Questo centrifugato costituisce un’ottima risorsa detox, utile a depurare il fegato e alleviare l’effetto di cattive abitudini alimentari sui reni. Lo stress alimentare della vita moderna e la necessità di consumare cibo velocemente e in giro per la città devono, al contrario, farci apprezzare i momenti in cui possiamo concederci il lusso di un sano centrifugato, per giunta semplice e molto veloce da preparare. Qual è il tuo spuntino di mezza mattina?

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Centrifugato / Estratto Carota Barbabietola e Zenzero

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Ingredienti

• 1 barbabietola
• 4 carote
• 1 pezzetto di zenzero fresco

Istruzioni

1. Lava la barbabietola rossa e le carote, ma non è necessario pelarle.
2. Metti in centrifuga i due ingredienti, aggiungi un pezzetto di zenzero fresco precedentemente pelato, quantità secondo preferenza di piccante.

Strumento

Centrifuga o Estrattore

7.8.1.2

19

Fatto con amore e passione ♥ dal team LaCentrifuga.it