Se a primavera le fragole ti ingolosiscono con il loro colore e la loro energia, senti anche il bisogno di prepararti all’estate e tenere sotto controllo il tuo peso. Dunque ti suggerisco una ricetta per un utilissimo succo dimagrante, facile da preparare e assai versatile: puoi preparare il tuo succo con tutti e 3 gli elettrodomestici che hai in casa, frullatore, centrifuga o estrattore. Come meglio preferisci. Hai bisogno di qualche foglia di cavolo riccio o altro cavolo a foglia larga, messa da parte ad hoc o avanzata dalla preparazione di una insalata; del sedano, prezioso complemento alla nostra cucina naturale; un paio di mele o poco più, se preferisci un succo più sbilanciato verso le note più dolci; limone e lime, a bilanciare il succo verso basi più aspre. Il risultato è un succo ben bilanciato, efficace per la regolazione del peso, soprattutto se decidi di fare un ciclo settimanale intensivo e poi una volta a settimana. Buon succo!
Ingredienti
- 2-3 foglie di cavolo riccio o a foglia larga
- 2 mele (se piccole, anche 3 mele)
- 2 gambi di sedano
- ½ limone
- ½ lime
Istruzioni
- Lava sotto abbondante acqua corrente cavolo, sedano e le mele. Se utilizzi un estrattore di succo non hai bisogno di pelare limone e lime, se usi frullatore o centrifuga è bene pelare gli agrumi.
- Frulla, centrifuga o estrai il succo a velocità media.
- Mescola e bevi il tuo succo.
Strumento
Centrifuga / Estrattore